Vino ottenuto da uve Teroldego e Syrah della “Vigna Nuova” di Poggio al Casone.
L’utilizzo di pratiche organiche nella conduzione della vigna e di metodi naturali nel corso della vinificazione fanno di questo vino un rosso fresco e fruttato, dotato di grande intensità.
Colore purpureo, al naso offre note di bacche rosse, petali rossi, more e nuances speziate di pepe bianco.
In bocca è composto, vellutato, con tannini evidenti ma ben integrati.

Uvaggio: 85% Teroldego, 15% Syrah
Affinamento: 12 mesi barrique di rovere francese

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Nel produrre questa selezione di Toscano Rosso abbiamo assecondato la vocazione dei terreni tufacei di Poggio al Casone a produrre vini morbidi e leggeri, dotati di un frutto spiccato e di una intrigante complessità aromatica. L’aggiunta di una porzione di uve Syrah alla base di Sangiovese favorisce la tendenza a produrre un vino fruttato con intense note di fragola e pepe bianco che riposano su un denso tessuto di sentori balsamici, eucalipto e menta. L’affinamento in Barriques di rovere francese favorisce l’integrazione degli aromi donando un piacevole tocco finale di rovere e cuoio.
Uvaggio: 80% Sangiovese,20% Syrah
Affinamento: 12 mesi in barrique
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